چرا گیاهخواری؟

با نام و یاد پروردگار توانا در ابتدا نیاز میبینم که گوشزد کنم، به هیچ وجه نباید از خوردن گوشت بشکل کلی و یکباره پرهیز کرد، کنار گذاشتن گوشت از سبد غذائی بایستی با آگاهی، اعتقاد و راهنمائی درست علمی انجام شود زیرا انسان باید آنچه را که تا به امروز از راه خوردن گوشت به بدن خویش می رسانده است، از راه تغذیه درست و با جایگزین نمودن صحیح دیگر مواد جبران نماید. نکته بسیار مهم ، چربیهای ضروری حیوانیست که بدن ما بدانها نیاز شدید دارد و خود توانائی تولید آنها را