خوراک "گیروس" یونانی با سس "تساتزیکی"
چه لازم داریم:(برای چهار نفر) گوشت بدون استخوان گوساله یا گوسفند 500 گرم نشاسته 1 ق غ اُرگانو(خشک) 1 ق چ ریحان(خشک) 1 ق چ سیر(ریز رنده شده) 4 تا 5 حبه شکر 2/1 ق چ آب لیمو 3 ق غ روغن زیتون...
View Articleدر کنار فرزندان آسمان
/* /*]]>*/ در روزهای 23 تا 25 اردیبهشت 88 در مجتمع شهید قدوسی نیاوران جشنواره غذا به نفع کودکان بی سرپرست ساکن در خوابگاه مجتمع شهید قدوسی برگزار شد. در این جشنواره تعداد زیادی از سازمانهای...
View Articleدر سوک بانو "رزا منتظمی"
/* /*]]>*/ با یاد پروردگار امروز با تاسف خبر دار شدم که سرکار خانم " فاطمه بحرینی " مشهور به " رزا منتظمی " در سن هشتادو هفت سالگی در گذشته است. ایشان اولین گام را در راه شناساندن آشپزی و...
View Articleآدرس اینترنتی برای علاقمندان به آشپزی
http://www.facebook.com/pages/der-chef/117533171606978
View Articleکمبود آهن در بدن وراه مبارزه با آن
دلیلهای کمبود آهن: -نرسیدن آهن کافی به بدن بدلیل رژیم های غذائی ، کنار گذاشتن یکباره گوشت از سبد غذائی و تغذیه نا صحیح - از دست دادن خون : اهدای خون ، پریود و خونریزی بر اثر جراحی - هدر رفتن آهن...
View Articleروی Zink
کمبود "روی" در بدن این نارسائیها را بوجود میآورد: - افسردگی - کم حوصلگی - عدم تمرکز - عدم توانائی یادگیری - کاهش مقاومت در برابر سموم و پذیرش بیشتر بیماریهای ها بویژه بیماریهای عفونی - نقص در رشد و...
View Articleچرا گیاهخواری؟
با نام و یاد پروردگار توانادر ابتدا نیاز میبینم که گوشزد کنم، به هیچ وجه نباید از خوردن گوشت بشکل کلی و یکباره پرهیز کرد، کنار گذاشتن گوشت از سبد غذائی بایستی با آگاهی، اعتقاد و راهنمائی درست علمی...
View Articleبرای دوستداران قنادی و شیرینی پزی
خبر خوش برای کسانی که به انواع دسر،کیک، شیرینی و اصولاً قنادی عشق میورزند.از دیروز 25 آبان ماهنامه "قنادباشی" که نشریه تخصصی این حرفه است ، در روی پیشخوان دکه های روزنامه فروشی ها قابل دسترسی...
View Articleخوراک "گیروس"یونانی با سس "تساتزیکی"
چه لازم داریم:(برای چهار نفر) گوشت بدون استخوان گوساله یا گوسفند 500 گرم نشاسته 1 ق غ اُرگانو(خشک) 1 ق چ ریحان(خشک) 1 ق چ سیر(ریز رنده شده) 4 تا 5 حبه شکر 2/1 ق چ آب لیمو 3 ق غ روغن زیتون 100 میلی لیتر...
View Articleدر کنار فرزندان آسمان
Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* /* >*/ /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0;...
View Articleدر سوک بانو "رزا منتظمی"
Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* /* >*/ /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0;...
View Articleآدرس اینترنتی برای علاقمندان به آشپزی
http://www.facebook.com/pages/der-chef/117533171606978
View Articleکمبود آهن در بدن وراه مبارزه با آن
دلیلهای کمبود آهن: -نرسیدن آهن کافی به بدن بدلیل رژیم های غذائی ، کنار گذاشتن یکباره گوشت از سبد غذائی و تغذیه نا صحیح - از دست دادن خون : اهدای خون ، پریود و خونریزی بر اثر جراحی - هدر رفتن آهن در...
View Articleروی Zink
کمبود "روی"در بدن این نارسائیها را بوجود میآورد: - افسردگی - کم حوصلگی - عدم تمرکز - عدم توانائی یادگیری - کاهش مقاومت در برابر سموم و پذیرش بیشتر بیماریهای ها بویژه بیماریهای عفونی - نقص در رشد و...
View Articleچرا گیاهخواری؟
با نام و یاد پروردگار توانا در ابتدا نیاز میبینم که گوشزد کنم، به هیچ وجه نباید از خوردن گوشت بشکل کلی و یکباره پرهیز کرد، کنار گذاشتن گوشت از سبد غذائی بایستی با آگاهی، اعتقاد و راهنمائی درست علمی...
View Articleبرای دوستداران قنادی و شیرینی پزی
خبر خوش برای کسانی که به انواع دسر،کیک، شیرینی و اصولاً قنادی عشق میورزند. از دیروز 25 آبان ماهنامه "قنادباشی"که نشریه تخصصی این حرفه است ، در روی پیشخوان دکه های روزنامه فروشی ها قابل دسترسی است....
View Article